38ª edizione
La Sagra del Porcino come ogni anno torna a Castel del Rio.
Fra tutti i frutti del bosco il porcino è il re. Nessun altro fungo oserebbe contrastare il suo predominio. Con il suo gusto raffinato, attira a sé numerosi buongustai da tutta la Vallata e non solo.
Agli amanti del mangiar bene e del vivere sano Castel del Rio offre il prelibato porcino in tutte le salse, insalata di porcini, tagliatelle con porcini trifolati o alla boscaiola, polenta con condimento ai porcini, risotto ai porcini, porcini fritti, porcini in umido.
Da sabato 17 a domenica 18 agosto
e da sabato 25 a domenica 26 agosto
Per informazioni: www.prolococasteldelrio.it
