Carnevale di San Lazzaro in Borgo
6 Aprile 2025 @ 13:30 - 18:00
38^ edizione Carnevale di San Lazzaro in Borgo
La festa di San Lazzaro si svolge ogni anno due settimane prima di Pasqua. La tradizione vuole che fin dall’antichità i faentini in questo giorno si recavano al Lazzaretto (all’epoca ricovero per lebbrosi) sulla Via Emilia, adiacente alla chiesa di S. Lazzaro (attualmente monumento dedicato ai caduti della strada), per offrire tortelli e saba ai degenti al fine di distrarre, sia pure per breve tempo, le loro sofferenze. Nel rispetto di questa tradizione, il Comitato di San Lazzaro ogni anno organizza l’evento coinvolgendo tutta la cittadinanza faentina e dei comuni limitrofi. Oltre ottomila le presenze durante la festa.
La specialità della festa è il “TORTELLO” che si identifica nella tradizione di questa festa. Il tortello è un dolce tipico del faentino, unico ed inimitabile. In origine si trattava di un dolce povero che si è andato via via arricchendo con il migliorare delle condizioni di vita. In passato i tortelli venivano confezionati con una sfoglia fatta con farina, acqua e sale ed un ripieno di castagne lessate, poi cotti al forno e infine bagnati nella saba. In tempi moderni la sfoglia si ottiene impastando farina, uova, latte, burro e zucchero, mentre il ripieno si ottiene amalgamando castagne lessate con cioccolato, marmellata, canditi ed altri ingredienti a discrezione e dopo cottura bagnati nella saba.
La saba è un vino prodotto con un particolare procedimento tramandato di generazione in generazione (mosto cotto bollito usato come condimento). Il tortello ha una forma allungata con la chiusura a spiga di grano e presunti storici sostengono che tale forma potrebbe essere ispirata alla figura di Lazzaro avvolto nelle bende della sepoltura. Tempo fa, ogni famiglia borghigiana produceva una grande quantità di tortelli e il giorno della festa tutte le porte delle case erano aperte e tutti potevano visitare le famiglie e mangiare i tortelli e bere un bicchiere di buon vino.
Il San Lazzaro in Borgo, oltre la specialità del “TORTELLO” è anche “CARNEVALE”.
Dalle 14,30 in poi, sfilano lungo le strade del Borgo D’Urbecco carri e gruppi in maschera, ed è un tripudio di coriandoli e stelle filanti. Il Comitato organizza anche eventi collaterali, quali concerto per giovani, mostre di pittura, passeggiate lungo l’argine del fiume Lamone ed altri eventi culturali. Durante la festa non mancano le bancarelle, gli stand alimentari e a fine serata tra tutti gli intervenuti vengono sorteggiati ricchi premi.
PROGRAMMA
DOMENICA 6 APRILE 2025
INIZIO SFILATA
Dalle ore 14:30 in Corso Europa
– Apertura della manifestazione con l’esibizione del gruppo sbandieratori e musici del Rione Borgo Durbecco Under 15
– Gruppi in maschera degli alunni degli Istituti Scolastici di Faenza
– Gruppo mascherato di Skrljevo provenienti dal Carnevale Internazionale di Rijeka (Croazia)
– Il Comitato Boscarel di Verona
– Il Gruppo Morgana di Moglia (MN)
– Biker free Motor Biker Birrata di Faenza
– Gruppo Biker Anime Ribelli di Forlì
– Il Gruppo Frustatori “Cassani” di Solarolo
– Le allieve della A.S.D.“Diamante Torelli”
– Gruppo Taqsim di Faenza
– Sfilata carnevalesca composta da oltre 30 gruppi fra maschere e carri allegorici.
PRESSO CONTROVIALE CORSO EUROPA
– dalle ore 13:30 pittura e timbratura di cartoline omaggio con immagini del Borgo, Durbecco, acquarellate da pittori in strada e visitatori, realizzata e guidata da Marinella Zaccherini e Luigino Soffiati
DURANTE LA GIORNATA
– Esposizione moto e scooter d’epoca a cura dell’Associazione Vintage Moto Scooter Club
– Giochi a cura Di Neri Giampaolo
– Mago “Magico Aga”
– Ambulanti e giostre per bambini
PER TUTTA LA GIORNATA
in Piazza Fra’ Sabba, funzionerà un fornito stand gastronomico all’interno del Rione, mentre nell’area della festa verranno allestiti stand del famoso “TORTELLO DI SAN LAZZARO”
EVENTI COLLATERALI
SABATO 5 APRILE 2025
– Presso il Parco della Magione Palio di Durbecco in Bicicletta:
ore 14:30 Inizio sfilata dal Chiostro della Commenda al Parco Giuliano Bettoli
ore 15:00 Inizio della disfida delle 4 Porte del Borgo Durbecco
– Presso il Centro Sociale Borgo:
ore 20:00 giro pizza
ore 22:00 festa danzante con la partecipazione del Gruppo Carnevale di Skrljevo con il quale il Comitato Carnevale di San Lazzaro ha sottoscritto un gemellaggio come segno di amicizia fra le due comunità per la costruzione della comune Casa Europea
